मुख्य > खाद्यपदार्थ > बदाम पीठ निरोगी आहे - सामान्य प्रश्न

बदाम पीठ निरोगी आहे - सामान्य प्रश्न

कोणते पीठ सर्वात आरोग्यासाठी चांगले आहे?

5 च्याहेल्दी हेल्दीप्रत्येक उद्देशासाठी
  1. नारळपीठ. नारळपीठधान्य- आणि ग्लूटेन-मुक्त आहेपीठकोरडे नारळ मांस बारीक करून मऊ, बारीक पावडर बनवून घ्या.
  2. बदामपीठ. बदामपीठब्लेन्चेड बदाम बारीक पावडर बनवून बनवले जाते.
  3. क्विनोआपीठ.
  4. Buckwheatपीठ.
  5. संपूर्ण गहूपीठ.
27 जुलै. 2020 फेब्रुवारी





(आनंदी वाद्य संगीत) - मित्रांनो. माझ्या चॅनेलवर पुन्हा आपले स्वागत आहे. आपण येथे नवीन असल्यास, माझे नाव एलिसा आहे.

आज आम्ही बेकिंग बद्दल बोलत आहोत आणि मी माझ्या आवडत्या ग्लूटेन-फ्री फ्लॉवरपैकी सहा सामायिक करतो. मी ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि मी आता नऊ वर्षांपासून ग्लूटेन-फ्री बेकिंग करीत आहे आणि असे दिसते आहे की मी प्रक्रियेत एखादी किंवा दोन गोष्ट शिकली आहे. म्हणूनच आजची रेसिपी आणण्यासाठी मी बॉबच्या रेड मिलमध्ये माझ्या मित्रांसह कार्य करण्यास खरोखर उत्साही आहे.

पीठ आणि ग्लूटेन-मुक्त, तसेच नट, बियाणे, धान्य, सोयाबीनचे सर्वकाही ते माझे संपर्क बिंदू आहेत. ते सर्वोत्कृष्ट आहेत. तर मी माझ्या आवडीच्या सहा फ्लोअरवर जात आहे आणि मी आपल्याला हे सांगू इच्छितो की माझ्याकडे ब्लॉग पोस्ट आहे जे या लेखासह आहे जे काही पाककृतींचा दुवा साधत आहे ज्यासाठी आपण बोलत असलेल्या फ्लोर्सचा वापर करून आपण प्रयत्न करू शकता.



आपण अपरिचित असल्यास ग्लूटेन-फ्री बेकिंगबद्दल आपल्याला माहित असलेल्या काही गोष्टी म्हणजे प्रत्येक पिठाची स्वतःची संपत्ती असते. परिणामी काही वेळा त्यांना बदलणे थोडे अवघड होते. मला यासारख्या बर्‍याच प्रश्न पडतात, 'अगं, मी या पिठाऐवजी हे पीठ वापरु शकतो? 'अरे, हे पीठ या पिठाच्या विरुद्ध. 'कधीकधी उत्तर होय आहे.

बर्‍याच वेळा उत्तर असे नसते कारण प्रत्येक पीठ एक वेगळे धान्य किंवा भिन्न बी किंवा भिन्न नट असते आणि ते सर्व द्रव आणि साखर आणि अंडी आणि इतर जे काही करतात त्यावर प्रतिक्रिया देते. म्हणून मी शिफारस करतो की आपण नुकतेच ग्लूटेन-फ्री बेकिंगपासून प्रारंभ करीत आहात आणि आपल्यासाठी कार्य करणार्या पाककृती शोधत असाल आणि कदाचित आपल्यासाठी काम करणार्या पाककृती शोधण्यासाठी आपल्याकडे असलेल्या फ्लोर्ससह काम करत असाल, विशेषत: हे पीठ विकसित करुन . तर आपल्याकडे कोनोआ पिठाचा ढीग असल्यास, उदाहरणार्थ, क्विनोआच्या पिठासाठी पाककृती शोधण्याऐवजी रेसिपी शोधण्याऐवजी आणि कोइनोआ पीठ वापरण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी ते आपल्याला बेकिंगच्या प्रक्रियेस सवय लावण्यास मदत करेल आणि ते देखील त्यासह फ्लोर्स वेगवेगळ्या घटकांशी कसा संवाद साधतात हे जाणून घेण्यास आपली मदत करतात.

आणि मग जेव्हा आपणास थोडे अधिक आरामदायक वाटेल तेव्हा आपण गोष्टी आत व बाहेर स्विच करुन प्रयोग करण्यास सक्षम होऊ शकता. आम्ही डुबकी मारण्यापूर्वी आणखी एक गोष्ट नमूद करणे म्हणजे बर्‍याचदा ग्लूटेन-फ्री बेकिंगमध्ये आपल्याला दिसेल की आम्ही बरेच पीठ मिसळत आहोत. यामागचे कारण असे आहे की, मी म्हटल्याप्रमाणे, वेगवेगळ्या फ्लोअरमध्ये भिन्न गुणधर्म असतात आणि म्हणून बनावट वस्तूंमध्ये पोत आणि वाढीमध्ये वेगवेगळ्या गोष्टींना मदत होते, म्हणून जर कधीकधी आपण बर्‍यापैकी वाढणारी एखादी वस्तू शोधत असाल तर, त्याकडे असलेल्या गोष्टीकडे पहा प्रथिने एक जरा जास्त, ग्लूटेन एक प्रथिने म्हणून.



म्हणून, प्रथिने समृद्ध असलेले ग्लूटेन-मुक्त पीठ वाढण्यास आणि संरचनेस मदत करते. परंतु नंतर आपणास सर्व उद्देशाने पीठ मिळालेले सहजता देखील हवी आहे. म्हणून आपण सामर्थ्यासारख्या गोष्टींमध्ये काम करू शकाल.

म्हणून मी आशा करतो की या लेखाचे अनुसरण करून आपण वेगवेगळ्या फ्लोर्सविषयी जाणून घ्या आणि मला असे वाटते की जर आपल्याकडे हे फ्लोर्स असतील तर ते आपल्या बेसचे काहीतरी असतील आणि जेव्हा आपल्याकडे फक्त हे सहा असेल तेव्हा आपण बरेच काही करण्यास सक्षम असाल हातावर फ्लोर्स. मला वाटते की, आपण बुडण्याआधीच मला एवढेच सांगावेसे वाटले. परंतु आपल्याकडे काही असल्यास? आम्ही गुरूसारखे काही प्रश्न आहेत जे तुला वाटत असल्यासारखे काही आहे की मी त्यांना स्पर्शही केला नाही कृपया कृपया खाली दिलेल्या टिप्पण्या मला कळवा आणि मी त्यांचे उत्तर देण्याचा पूर्ण प्रयत्न करेन कारण मला माहित आहे की बेक ऑफ करणे कधीकधी काहीसे अवघड असू शकते.

तर, ग्लूटेन फ्री बेकिंग इश्यूमध्ये किंवा ग्लूटेन फ्री बेकिंग इश्यूमध्ये भाग घेण्यास आपणास असे काही वाटत असल्यास, मला टिप्पण्यांमध्ये कळवा. तर पुढील अडचण न घेता, आमच्या उत्कृष्ट सहा ग्लूटेन-फ्री फ्लॉवरमध्ये डुंबू. ठीक आहे, आतापर्यंत प्रथम क्रमांकाचे आश्चर्य नाही, क्विनोआ पीठ.



मला क्विनोआ पीठ आवडतं. क्विनोआ पीठ बहुदा माझे आवडते पीठ आहे. मला असं वाटतं की त्या त्या फ्लोर्सपैकी एक आहे जो खरोखरच अष्टपैलू आहे कारण तो बर्‍याच वेगवेगळ्या उपयोगांमध्ये कार्य करतो, तो गोड उपयोगात कार्य करतो.

आणि आम्ही आधी बोललेल्या गोष्टींपैकी एक म्हणजे प्रथिने वाढण्यासारख्या गोष्टींमध्ये मदत होते. क्विनोआ पीठ संपूर्ण कोनोआ बियापासून बनविले जाते आणि खरोखर प्रथिने समृद्ध असतात. त्यामुळे बेक्ड वस्तूंची रचना आणि वाढ करण्यास मदत होते.

अशाप्रकारे आपण मला क्विनोआ पीठ घालताना पहाल, याचा अर्थ असा आहे की, मी ते सर्व काही वापरत आहे, परंतु त्या भाकरीसारख्या गोष्टीवर उत्तम आहे ज्याला उगवण्याची आवश्यकता आहे. हे मफिन किंवा पॅनकेक्ससह उत्कृष्ट आहे, हे खरोखर चांगले कार्य करते. म्हणजे, ते खरोखर, खरोखर अष्टपैलू पीठ आहे आणि मला वाटते की त्यास खरोखर छान पोत आहे आणि त्याची रुचीसुद्धा खूप चांगली आहे.

म्हणजे कधीकधी लोकांना वाटते की ते थोडे कडू आहे, जर आपल्याला ते कडू वाटले तर आपण ते भाजू शकता. माझ्याकडे ब्लॉगवर क्विनोआ पीठ टोस्ट करण्याबद्दल एक ट्यूटोरियल आहे, म्हणून मी त्यास आपल्यासाठी खाली दुवा देईन. पण क्विनोआ पीठ नक्कीच सर्वात अष्टपैलू फ्लोअरंपैकी एक आहे आणि जेव्हा मी बेक करतो तेव्हा ते माझ्या आवडीच्या पिठासारखे असते.

माझे पुढचे पीठ बदामाचे पीठ आहे. आणि मला बॉबचा रेड मिल बदाम मैदा खूप आवडतो, तो बदामांचा उत्तम पीठ आहे, तो ब्लेन्श्ड बदामांपासून बनविला गेला आहे, म्हणजे त्वचा बदामापासून काढून टाकली आहे म्हणजे ती हलकी आहे, ती पांढरी आहे, पांढ white्या प्रकारचे रंग आहे, म्हणून तसे झाले नाही आपल्या भाजलेल्या वस्तूंच्या रंगावर परिणाम करा आणि त्यांच्या बदामाच्या पीठासाठी फक्त मरणार आहे. मला वाटते की हे सर्वोत्कृष्ट आहे.

आणि मला माझ्यासाठी बदामाच्या पीठाबद्दल जे आवडते आहे ते आहे. बदामाच्या पिठामध्ये केक घालण्याचा हा अविश्वसनीय मार्ग आहे, परंतु बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये परिपूर्ण crumbs प्रमाणे थोडासा कट. म्हणून जर आपण केकसारखा पोत शोधत असाल तर, हलक्या प्रकारचे हवादार पोत.

बदामाचे पीठ त्यासाठी आश्चर्यकारक आहे. बदामाचे पीठही प्रथिने आणि चरबीने समृद्ध आहे. बदामाच्या पीठाबद्दल थोडी वेगळी गोष्ट ही आहे की आपण द्रव्यांसह प्रतिक्रिया व्यक्त करतो कारण आपण वापरत असलेल्या इतरांसारखा हे धान्य पीठ नाही.

अंडी असो वा बदामाचे दूध, किंवा आपण जे काही वापरता, ते अनुदान आधारित पिठाचा या इतरांसारखा एकट्याचा पर्याय नाही. जर आपण कोळशाचे पीठ बदलण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर, आपल्याकडे उत्कृष्ट आहे एकावर दुसरे नट किंवा बियाणे पीठ घेण्याची शक्यता. हे हेझलनट पीठ आहे काय हे काही फरक पडत नाही, बॉबची रेड मिल देखील विकते किंवा कदाचित हे भोपळ्याच्या बियाचे पीठ आहे.

हे सूर्यफूल बियाणे पीठ असू शकते, परंतु आपण त्यास पुनर्स्थित करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर, फक्त एक करण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे. अन्यथा, आपल्याला आपल्या प्रमाणानुसार थोडे खेळावे लागेल. आपल्याला अधिक द्रव घालावे लागेल, आपल्याला आणखी एक अंडी घालावे लागेल, आपल्याला द्रव कमी करावा लागेल.

रेसिपीमधून बदाम पीठ घेताना आपल्याला योग्य पोत घेण्यासाठी थोडासा खेळ करावा लागू शकतो. माझ्या यादीतील तिसरे नंबर ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे आणि या कंटेनरमध्ये माझ्याकडे प्रत्यक्षात चार ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे कारण मी बॉबच्या रेड मिलमधून ग्लूटेन-ओट्ससह घरी स्वतःचे ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवितो. ते त्यांच्या वेबसाइटवर ग्लूटेन-फ्री ओटचे जाडे भरडे पीठ विक्री करतात, परंतु घरी बनविणे हे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे. ओटचे पीठ कसे बनवायचे हे दर्शविणार्‍या काही दिवसात एक ट्यूटोरियल बाहेर येईल, परंतु ओटचे जाडे भरडे पीठ एक आश्चर्यकारक पीठ आहे.

हे खूप छान आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ स्वतःच एक महान पोत आहे. हे खूपच गोंधळलेले आणि केकसारखे आणि हलके आणि कठोर प्रकारचे आणि फारच दाट नाही आणि माझे आवडते मफिन कसे आहेत यावर मला ते आवडते.

मी वेळेत सर्व दलिया मफिन बनवतो. मला वाटते की हे खूप छान आहे. मला हे पॅनकेक्समध्ये आवडते, मला कुकीज आवडतात, अशा प्रकारच्या केक सारख्या कुकीज.

ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या पाककृती फक्त ओट्स किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरतात फक्त हे खरोखर खरोखर छान आहे, मी फक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ पाककृती एक द्रुत गूगल शोध करत शिफारस करतो आणि आपण भरपूर पर्याय दिसेल. ओटचे जाडे भरडे पीठ देखील शाकाहारी बेकिंगमध्ये कार्य करते, जे उत्तम आहे. मी म्हटल्याप्रमाणे, बनवलेल्या फ्लेक्ससीडसह मफिन आणि पॅनकेक्समध्ये हे बनविले आणि ते पूर्णपणे चांगले कार्य करते.

तर हा माझा नंबर तिसरा आवडता ग्लूटेन-पीठ आहे. माझ्या सर्वोत्कृष्ट ग्लूटेन-फ्री फ्लॉवर्सच्या यादीतील चौथा क्रमांक सर्वसाधारणपणे एरोरोट स्टार्च आहे. माझ्या मते ग्लूटेन-फ्री बेकिंगमध्ये एक वर्ग म्हणून स्टार्च खूप महत्वाचा आहे, विशेषत: जर आपण नियमित बेक केलेल्या चांगल्या गोष्टीची अचूक पोत मिळवण्याचा प्रयत्न करीत असाल.

काही कारणांसाठी स्टार्च खरोखर मदत करू शकतो. तर, अर्थातच, स्टार्च शुद्ध कर्बोदकांमधे आहे. हे खरोखर सोपे आहे आणि आपल्या बेक केलेला माल थोडी सहजतेने चवदार बनविण्यात मदत करेल.

परंतु सामर्थ्य देखील बंधनकारकतेसाठी खूप चांगले आहे, म्हणून काही अर्थ नसल्यास ते वजन न करता सर्व काही एकत्र ठेवण्यास देखील मदत करते. आणि मी असे म्हटल्याचे कारण मी हे एका श्रेणीप्रमाणे लिहितो कारण त्यामध्ये चार भिन्न सामर्थ्य आहेत ज्या वापरता येण्यासारख्या बदलल्या जाऊ शकतात. मी एरोरूट सामर्थ्यासाठी जाऊ इच्छितो.

मला फक्त ते आवडते. मला माहित नाही का, परंतु इतर चारही प्रकार सर्व समान प्रमाणात वापरले जाऊ शकतात. हे संपूर्ण बोर्डवर अचूक समान पोत होणार नाही, परंतु ते खूपच अदलाबदल वापरले जाऊ शकतात.

तर एरोरूट स्टार्च, त्यातील एक बॉब रेड मिल एरोरूट स्टार्च विकतो, ते प्रत्यक्षात त्या चारही वस्तू विकतात, म्हणून एरोट स्टार्च हा एक पर्याय आहे, टॅपिओका स्टार्च एक पर्याय आहे, आणि मग कॉर्नस्टार्च एक पर्याय आहे म्हणून सर्व चार फक्त एक स्टार्च घटक आहेत. त्यांच्याकडे प्रोटीन नाही, कार्बोहायड्रेट्स सारखे काहीही नाही आणि ते आपल्या भाजलेल्या वस्तूंमध्ये स्पष्टपणे पुष्कळ पोषकद्रव्ये जोडत नाहीत, परंतु पुन्हा त्या प्रकाश, हवेशीर पोत सह मदत करतात, परंतु ते आपल्या घटकांना एकत्र ठेवण्यास देखील मदत करतात. माझ्या सर्वोत्कृष्ट ग्लूटेन फ्री फ्लॉवर, ज्वारीचे पीठ आणि ज्वारीचे पीठ ज्वारीच्या धान्यापासून बनवले गेले आहे व पाचव्या क्रमांकावर आहे. मी हलकेपणासाठी खूप आवडतो. ज्वारीत थोडासा गोडपणा आहे, तो खूप हलका आहे आणि तो खरोखर कार्य करतो क्विनोआ पिठासाठी पर्याय .मी हे एक-एक वापरते आणि ते खरोखरच परस्पर बदलतात असे मला आढळते .आणि पोत मध्ये उत्तम आहे, ते फारच दाणेदार नाही.

मी म्हटल्याप्रमाणे, हे सोपे आहे. त्यामध्ये क्विनोआइतके प्रोटीन नसतात, म्हणूनच ते आपल्याला वर चढण्यास मदत करत नाही, परंतु तरीही बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये हे चांगले कार्य करते. हे क्विनोआच्या पिठापेक्षा किंचित स्वस्त देखील आहे.

म्हणूनच जर क्विनोआ पीठ आपणास परवडेल अशी क्षमता नसल्यास किंवा त्यात प्रवेश असू शकत नाही तर ज्वारी एक चांगला पर्याय असू शकतो. बॉब्सच्या रेड मिलने ज्वारीचे पीठ विकले आणि ते प्रमाणित ग्लूटेन विनामूल्य पॅनकेक्स, मफिन, केक्समध्ये वापरते काय? ते. ज्वारीचे पीठ खरोखर चांगले कार्य करते आणि मला असे वाटते की बॅकअप म्हणून हाताने असणे चांगले आहे किंवा आपण क्विनोआ पीठ संपवत असाल किंवा आपल्याला काहीतरी वेगळं चव पाहिजे असेल तर कदाचित त्या गोष्टी नक्कीच असतील कडू म्हणून .orghum मैदा एक चांगला पर्याय आहे.

माझ्या सर्वोत्कृष्ट ग्लूटेन-फ्री फ्लॉवर्सच्या यादीतील शेवटचे म्हणजे चिंग्याचे पीठ किंवा चणा पिठ. चिकन पीठ हे एक अवघड अवघड आहे कारण ते बीन-आधारित पीठ आहे, परंतु प्रथिनेतील सामग्रीमुळे ग्लूटेन-फ्री बेकिंगसाठी ते उत्तम आहे, म्हणूनच हे प्रोटीनमध्ये खूप जास्त आहे, अगदी क्विनोआच्या पिठासारखे आहे, त्यामध्ये प्रत्यक्षात पेक्षा थोडे अधिक प्रथिने आहेत क्विनोआ पीठ, त्यामुळे ते आपल्या भाजलेल्या मालास चढण्यास मदत करते आणि यामुळे रचना आणि प्रथिनेयुक्त सामग्री आणि सर्व काही मदत होते. दुर्दैवाने, चण्याच्या पिठाचा एकमात्र गैरफायदा म्हणजे चव चव (हसणे) आवडते म्हणून कधीकधी ते थोडे जबरदस्त ठरू शकते. जेव्हा तू याचा वापर गोड पेस्ट्रीमध्ये करतोस किंवा जेव्हा तू असतोस तेव्हा मी माझ्या क्विन ओए पीठाच्या ब्रेडमध्ये, माझी प्रमाणित सँडविच ब्रेडमध्ये वापरतो, आणि मला त्याची वैयक्तिकरित्या स्वाद नाही, मला त्याचा स्वादही येत नाही.

म्हणून जर आपण चण्याचं पीठ वापरत असाल तर मी तयार आहे असे म्हणू शकते की त्यात चव थोडी चव आहे किंवा आपण हार्दिक रेसिपीसाठी जाऊ शकता. म्हणून दिमाखदार पाककृतींमध्ये हे खरोखर चांगले कार्य करते. मला ते कुरकुरीत आवडते.

माझ्या ब्लॉगवर माझ्या चुंब्याचे क्रेप आहे जे खरोखर चांगले कार्य करते. सॉका नावाची एक पारंपारिक गोष्ट आहे. यापूर्वी आपण हे ऐकले आहे हे मला माहित नाही, परंतु हे फ्रान्सच्या दक्षिणेकडील भागातील फ्लॅटब्रेड प्रकारची सुसंगतता आहे.

हे खूप चांगले आहे. चार वर्षांपूर्वी आम्ही नाइसमध्ये होतो आणि हे माझ्या आवडत्या अन्नासारखेच होते. मला ते आवडते, ते चांगले आहे.

आणि घरीही बनवणे खूप सोपे आहे. फक्त चण्याचं पीठ आणि पाणीच वापरलं जातं. चण्याच्या पिठाबद्दलची दुसरी मोठी गोष्ट ती देखील स्वस्त आहे आणि ती बर्‍याच प्रमाणात उपलब्ध आहे.

मला अशी भावना आहे की आपण बर्‍याच स्टोअरमध्ये शोधू शकता. तर आपण प्रयत्न करून दिल्यास, मला कळवा आणि टिप्पण्यांमध्ये ते ड्रॉप करा. ठीक आहे, तर हे माझे पहिले सहा फ्लोर्स आहेत.

अर्थात जेव्हा मला ग्लूटेन-फ्री बेकिंग शक्य होते तेव्हा ही पृष्ठभाग स्क्रॅच करत नाही ही भावना आहे. आम्ही तपकिरी तांदळाचे पीठ, पांढर्‍या तांदळाचे पीठ, नारळाचे पीठ, हेझलनाट पीठ अशा गोष्टींबद्दल बोलत नव्हतो आणि नंतर तेथे ग्लूटेन-फ्री पीठ मिसळते. तर ग्लूटेन-फ्री बेकिंग म्हणजे बरेच काही शिकण्यासारखे आहे आणि तेथे चाचणी करण्यासाठी बरेच काही आहे.

बाईक सीट

मी हे सहा प्रकारांचे फ्लोअर निवडण्याचे कारणः मला ते सर्वात अष्टपैलू असल्याचे समजते. मला त्यांच्याबरोबर काम करणे सर्वात सोपा वाटले. मला आढळले आहे की ते कोणत्याही अनुप्रयोगात बरेच वापरले जाऊ शकतात.

आणि व्यक्तिशः माझ्याकडे ब्लॉगवर बर्‍याच पाककृती आहेत ज्या या फ्लोर्सचा वापर करतात. तर आपण या सहा फ्लोअरसह आपली पेंट्री साठवत असल्यास, आपल्याकडे बनवण्यासाठी आपल्याकडे बर्‍याच पाककृती असतील. तर माझ्या आवडीच्या ग्लूटेन-फ्री फ्लॉवर्सविषयी जे काही सांगायचे आहे ते बंद करते.

हा बहुधा बराच मोठा लेख आहे, मला आशा आहे की आपणास तो तरीही उपयोगी पडला असेल आणि मला आशा आहे की ती फारच जबरदस्त नव्हती. मी म्हटल्याप्रमाणे, माझ्याकडे या ब्लॉगसह एक ब्लॉग पोस्ट आहे. म्हणून आपल्याकडे विशिष्ट प्रश्न असल्यास किंवा ते रेसिपी प्रेरणा शोधत असाल तर ते सर्व पोस्टमध्ये जोडलेले आहे आणि आशा आहे की ते येथे आपल्या काही प्रश्नांची उत्तरे देत नाही किंवा येथे एक मैदा आहे ज्याला मी स्पर्श करत नाही किंवा आपल्याकडे पीठाबद्दल विशिष्ट प्रश्न असल्यास, सोडा हे मला टिप्पण्यांमध्ये ओळखते आणि मी माझे उत्तर आणि माझ्या विश्वासाचे उत्तर देऊन आनंदित होतो.

मी बॉबच्या रेड मिलफॉरचे आभार मानू इच्छितो. आजच्या लेखावर आमच्यात सामील व्हा. आपल्याला माहित आहे की ते माझे आवडते भागीदार आहेत.

ते पाच वर्षांपासून क्विनोआसाठी एक उत्कृष्ट भागीदार आहेत आणि ते ग्लूटेन-फ्री बेकिंगसाठी माझी सर्वात चांगली निवड आहे, परंतु संपूर्ण सोयाबीनचे आणि धान्यही आहेत आणि ते फक्त छान आहेत. ते देखील एक महान कंपनी आहेत. ते कर्मचार्‍यांच्या मालकीचे आहेत.

या कंपनीत ज्याच्याबरोबर मी काम केले आणि ज्यांचेसह काम केले ते प्रत्येकजण फक्त उत्कृष्ट आहे. बॉब स्वतः महान आहे. तो एक प्रेरणादायक आहे आणि मला वाटते की ते आश्चर्यकारक लोक आहेत आणि मी त्यांना पुरेसे शिफारस करू शकत नाही, म्हणून आजच्या लेखात आमच्यात सामील झाल्याबद्दल बॉबच्या रेड मिलचे आभार.

मी आधी नमूद केल्याप्रमाणे ब्लॉग पोस्ट पाहण्यास विसरू नका, जर आपल्याला हा लेख आवडला असेल तर कृपया त्यास एक लघुप्रतिमा द्या, मी आज ज्या सर्व गोष्टींबद्दल बोललो त्या सर्व दुवा जोडेल, जेणेकरून काही विशिष्ट फ्लोअर. मी त्यांना खाली लिंक करेन आणि ते तुम्हाला बॉबच्या रेड मिलच्या वेबसाइटवर घेऊन जातील. आपण हे सर्व आपल्या कार्टमध्ये ठेवू शकता, आपल्या पँट्री स्टॉक करू शकता आणि ग्लूटेनसाठी तयार होऊ शकता. शाकाहारी बेकिंगसह विनामूल्य.

स्विच केल्याबद्दल धन्यवाद आपण येथे आहात याबद्दल माझे खरोखर कौतुक आहे. आपल्याला हा लेख आवडला असेल तर या लेखाचे अंगभूत देणे विसरू नका.

आपण अद्याप आमच्या समुदायाचा भाग नसल्यास, या लेखाच्या खाली थेट लाल सदस्यता बटणावर टॅप करा. अन्यथा, मी तुम्हाला दिवसभर विश्रांतीची इच्छा आहे. पाहिल्याबद्दल धन्यवाद आणि आम्ही आपल्याला पुढच्या लेखात पाहू.

बाय. (उत्तुंग वाद्य संगीत)

बदामाचे पीठ तुमच्यासाठी खरोखर चांगले आहे का?

आरोग्यनिहाय,बदाम पीठआहे एकचांगलेआपल्या हिरव्यागारांसाठी आणि ग्लूटेन-मुक्त आहारासाठी एक आदर्श पर्याय. हेपीठप्रथिने (वजनानुसार 21%), मॅंगनीज, व्हिटॅमिन ई आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटस जास्त असतात, कर्बोदकांमधे कमी असतात आणि त्यात फायबर असते.23 फेब्रुवारी 2018

काय फरक आहे? बदामांनी तर मग निघून जावे अशी माझी इच्छा नाही की तेथे कोणी मला मरणार किंवा तातडीने दवाखान्यात नेले पाहिजे, कसे पुढे जा बदामाचे पीठ नक्की काय आहे ते दूर रहा, तुमच्याकडे बदामाचे पीठ आहे आणि तुमच्याकडे बदामाचे पीठ आहे बदामाचे पीठ हे त्यास स्कॅन करावे लागेल आणि नंतर ते जेवलेले असेल तर आता बदामाच्या पीठाचे स्पेलिंग आहे परंतु ते ग्राउंड ग्राउंड आहे आणि ते स्कॅनने बारीक केले आहे जेणेकरून ते घेणे योग्य नाही कारण ते ठीक होत नाही आणि मग तेथे आपल्याकडे ही साले आहेत. आणि केक आणि ब्रेड्ससारख्या चांगल्या बेकिंगसारख्या हस्तक्षेपासाठी, ज्याला बदाम पीठ किंवा बदामाचे पीठ मिळेल तेव्हा बारीक फुलं आवडतात, कारण आपल्याला दिसेल की फळाची साल काढून टाकली गेली आहे आणि आता तेही दरम्यान आहे. मला काहीतरी हडपण्यावर वैयक्तिकरित्या ब्रँड करण्यासाठी हा एक चांगला ब्रँड असेल परंतु जेव्हा किर्लँडचा स्वस्त खर्च येतो तेव्हा तुम्हाला जवळजवळ p 13 डॉलर्स मिळतात तेव्हा मी अँथनीला जातो कारण तुम्हाला दोन पाउंड मिळतात जे मला आठवत नाही 13 डॉलर होते. १ 15-9 साठी something 99 इतकेच तुम्हाला दोन पाउंड मिळतील आणि मग बॉब तिथेच राहतील, कारण तुम्हाला किंमत मोजावी लागत नसेल तरच तुम्हाला तेथे किर्कलँडची बॅग आहे. ज्यांना हे पहायचे आहे त्यांच्याकडे माझ्याकडे अँथनीची बॅग नाही कारण मी प्रामाणिकपणे म्हणावे यासाठी किर्कलँड्स चांगल्या किंमतीवर विकत घेतलेला इमेन, आपल्याला कोस्टको सदस्यता घ्यायची असेल तर इतर काही गोष्टी करता येतील का? आपण पैसे वाचवत आहात जेणेकरुन आपण ते खरेदी करणार नाही, आपल्याला माहिती आहे की आपण केवळ बदामाचे पीठ घेण्यासाठी दरवर्षी सदस्यतेसाठी इतके पैसे मोजता, परंतु एक गोष्ट जी आपण सांगू शकता ते सर्व म्हणजे बदामाचे पीठ बिनदिक्कत आहे आणि ते म्हणतात की मार्ग जमीन आहे आणि तो मर्यादित कसा आहे? बदाम बैल खूपच आवडतो आणि तुमचा बेक केलेला माल आवडतो आणि बदामाचे पीठ चांगले बनवताना चांगलेच वागेल, परंतु असे म्हणूया की आपल्याकडे यापैकी एक आहे, अर्थातच ठीक आहे, तर चरबीतील सामग्रीत तुम्हाला काय दिसेल बदामांपैकी आपल्या लोण्यासारख्या वस्तू किंवा आपल्या खोबरेल तेलासारख्या गोष्टी जेव्हा ते सुपरफाइन असते तेव्हा बाहेर पडत नसल्याशिवाय जास्त होत नाही परंतु हे होत नाही, जर ते उत्कृष्ट असेल आणि चांगले ठेवले तर खडबडीत किंचित कुरकुरीत होईल मी अजिबात वैज्ञानिक नाही परंतु दीड वर्षाच्या अनुभवावरून हे आले आहे की मी एक वर्षासाठी किडो बेक्ड वस्तू बनवतो मी ते यूट्यूबवर करतो पण तुम्हाला शंभर बावीस लेखांचा ट्रॅक रेकॉर्ड दिसतो म्हणून मी असंख्य इतर लोकांच्या पाककृती बनवल्या आहेत आणि इतर लोकांच्या ज्ञानापासून मी स्वत: ची तयार केली आहे आणि मी जे पाहिले ते कसे घडते याबद्दल थोडेसे काम केले म्हणून मी म्हणालो की मी एक वैज्ञानिक नाही म्हणून मी त्यास वैज्ञानिकदृष्ट्या तोडू शकत नाही, पण ओव्हनमध्ये ते सहसा काय करते हे मी सांगू शकतो, ठीक आहे तेव्हा फुलांना सांगा की आपण कोंबडी पिक्काटा बनवित आहात किंवा गव्हाचे पीठ किंवा ग्लूटेन पीठ घालताना हे लक्षात घेतल्यास ते घट्ट होण्यासाठी बदामाच्या पीठाने आपण काय करू शकत नाही हे ठीक आहे याचा अंदाज घ्या कारण यामुळे कार्य होत नाही बदाम पीठ चरबीयुक्त पदार्थ फार शोषक नसलेला नारळ पीठ नसून तो दुसर्‍या वेळी आणखी एक लेख असेल म्हणूनच मी वापरु शकत नाही जेव्हा आपण सॉस खणत नाही अशा परिस्थितीत बदाम पीठ खूप दाट बदाम असू शकते पीठ फक्त कोरडे आहे, पण ते नारळाच्या पीठाइतके कोरडे नाही, म्हणून जेव्हा जेव्हा मी असे म्हणतो की दाट गोष्टी जेव्हा आपण कुकीज शिजवताना वापरता तेव्हा ते खूप कॉम्पॅक्ट असतात, ते सहसा खूप कुरकुरीत असतात आणि सर्व बदामाचे पीठ तुम्हाला विश्रांती घेऊ इच्छितात आणि आपल्याला पाहिजे असते ते थंड होऊ देण्याइतके तापत नाही तर थंड होऊ शकते आणि ते चांगले एकत्र फिटत जावे लागेल. तो बारीक वस्तुमान बदलत असेल तर तो बारीक असेल तर जास्त एकत्र राहू शकेल, खासकरून जर आपण आणले असेल तर त्या अर्थाने अंडी किंवा अंडी प्रथिने किंवा मठ्ठा प्रथिने पावडरची संपत्ती, परंतु आम्ही आलो ग्लूटेन पीठात बदामाच्या पीठाची ऑर्डर असते ज्यामुळे काही प्रमाणात ग्लूटेन नसते म्हणूनच गोष्टी इतक्या ढिसाळ आणि कुरकुरीत असतात. उदाहरणार्थ, अंडी प्रथिने किंवा मट्ठा प्रोटीन पावडर किंवा प्रथिने वेगळा आपल्याकडे मट्ठा प्रोटीन वेगळा आहे मी आता वापरत आहे आणि तुमच्याकडे पांढरे आहेत, तुमच्याकडे प्रोटीन पावडर आहे आणि अंड्यातील प्रथिने नेमकी कोणती पाउडर आहे? अंडी अंड्यातील पिवळ बलक sokay म्हणून ग्लूटेन एक प्रोटीन अंडी प्रथिने पावडर आहे आणि मट्ठा प्रथिने या गोष्टींसह अलग ठेवतात, हे काय करतात प्रोटीन आहे जेणेकरून ते त्या प्रथिनेचे पैलू जोडतील, ते एकसारखे होणार नाही जसे की, हे परिपूर्ण होणार नाही, आपण प्रथिने पावडर घालणार नाही आणि मग अचानक माझ्या देवासारखे पीठ होणार नाही असे होईल परंतु हे अंतरात मदत करेल आणि पूलमध्ये मदत करेल गमिंगला प्रभावित करेल हे थोडे नरम आहे, आपण अंडी पांढर्‍याऐवजी अंडी पांढरे का घालाल मी एक चांगला प्रश्न आहे आणि आपण असे करण्याचे कारण अंडी पांढरे अंडी आहे कारण ते अंडी असते आणि एक प्रमाण आहे जेव्हा ते उकळते तेव्हा ते कोरडे आणि ओले येते तेव्हा.

म्हणून जर आपल्याला अधिक द्रव जोडण्याऐवजी अधिक संयोजनांची आवश्यकता असेल, विशेषत: जर आपले द्रव आधीच संपले असतील तर आपण जास्त प्रमाणात गुणधर्म काढून टाकू इच्छित नाही आणि प्रमाण रेसिपीपासून रेसिपीमध्ये भिन्न आहे जेणेकरून मी अपरिहार्यपणे येऊ शकत नाही जेव्हा आपल्याला थोडीशी जोडलेली असते तेव्हा प्रथिने पावडरची थोडी आवश्यकता असते तेव्हा या परिस्थितीत नक्कीच मदत होईल नारळ पीठ नारळ पीठ माझ्या सर्वात चांगल्या मैत्रिणीसारखे आहे जेव्हा जेव्हा फुलांचे संयोजन एकत्र केले जाते तेव्हा एकत्र चांगले असू शकते म्हणून नारळाचे पीठ चांगले कोरडे असते परंतु बदाम पीठ कोरडे आहे पण हे नारळ पीठ जास्त डुंबलेले असते जसे मी शास्त्रज्ञ म्हटल्याप्रमाणे कोरडे व मऊ होते, म्हणून खोबरेल पीठ काय करते हे मी खरोखर शब्द तोडू शकत नाही, परंतु जेव्हा कुरकुरीत कोकोनट येण्याची शक्यता कमी होते तेव्हा बदाम पीठ बघा. पीठ व्यवस्थित कुरकुरीत होत नाही. जेव्हा आपण दोन फ्लोअर एकत्र करता तेव्हा ते केक किंवा बिस्किट सारखे काहीतरी होते, ते खूपच मऊ होते, आपण वापरत असलेली अस्सल पोत बनते, विशेषत: झेंथन गम आणि त्यासह आता मी आलो आहे जेव्हा आपल्याला बदामाचे पीठ आणि नारळ पीठ यासारख्या गोष्टी एकत्र केल्या पाहिजेत ज्यावर तुम्हाला एक बनवायचा नाही, मला फक्त बदामाचे पीठ आणि थोडे नारळ पीठ बनवायचे आहे, चला असे म्हणावे की बदामाचे पीठ आणि एक कप नंतर कोठेतरी 2 चमचे आणि 4 चमचे दरम्यान, जे एक कप नारळाच्या पिठाचे 1/4 असते. आपण काय करीत आहात की आपल्याला त्या बदामाच्या पीठाच्या मध्यभागी ते बारीक नारळ फळ लॉरिन मिसळायचे आहे आणि खरे सांगायचे तर मला ते काय करीत आहेत हे माहित नाही पण ते आश्चर्यकारक आहे, खरंच मला माहित नाही, मला माहित नाही की ती घनता आहे का, अरे, ते असेच एकत्र चिकटून आहेत काय हे मला माहित नाही? आपण जिथे जाता तिथे ते तुकडे तयार करते, ते एक लहानसा तुकडा तयार करतो जो थोडासा मीठ असेल आणि तो भिजत पडतो आणि जर केकला येतो तेव्हा अ‍ॅमी वेगास आधीपासूनच crumbs माहित असेल तर, कारण आतापर्यंत तो तुटतो. आणि माझ्या नारळाच्या पिठाची नोंद झाल्यास, आपल्या बदामाच्या पीठाच्या रेसिपी मी जोडत राहिलो आणि सॅण्टिगम हे लक्षात घेतल्यास हे कसे एकत्र ठेवते, च्युइंग गम कसे आहे याचे कारण असे आहे की झांथाम गम काय करते जेव्हा बदामाच्या पीठावर द्रव पडतो आणि त्यावर प्रतिक्रिया देते. बेकिंग प्रक्रियेतील नारळाचे पीठ ते एकत्र करते आणि मी आधी नमूद केलेला चांगला तुकडा तयार करतो, मी नुकतेच नारळाचे पीठ, बदामाचे पीठ वापरताना आणि माझे कर्ज न जोडता किंवा मी माझ्याकडे असताना त्वरीत च्युइंगम घालावे तेव्हा फरक सांगू शकतो. आपल्या च्युइंगगमला द्रवपदार्थात घालू नका, ते ड्रायोकोकमध्ये ठेवा, जर आपण ते द्रव ठेवले तर ते आवडेल की ते गळतीमध्ये टाकण्यासारखे येईल म्हणजे मी कोरड्या भागामध्ये ठेवले आहे आणि त्यामधून कार्य करू द्या माझ्यावर विश्वास ठेवा मी अनुभवातून कसे शिकलो ठीक आहे मी हे करीत आहे थोडावेळ जेव्हा च्युइंग गमची गोष्ट येते तेव्हा आपल्याला दुसरा च्युइंग गम घालायचा नाही - फक्त बदामाचे पीठ एकटेच आहे, असे करणे असे काही नाही जे तुम्ही चिकटू शकता म्हणजे खरंच प्रामाणिक राहण्यात वेळ वाया घालवायचा आणि आपण केवळ वेळेचा अपव्यय नसून उत्पादनांचा कचरा देखील होतो, जो एक डिंक आहे आणि तो काय करतो जेव्हा दोन गोष्टी एकत्र केल्या तेव्हा ते सर्वोत्कृष्ट कार्य करते.

जर आपल्याकडे फक्त बदामाचे पीठ असेल तर ते निश्चितपणे एकत्र करण्यासाठी काहीच नाही, आपल्याकडे अंडी असतील आणि आपल्याबरोबर असेच असेल, परंतु अंड्यांनाही अंडी असते, म्हणून अंड्यात दूध असते, म्हणून अंड्यातील पिवळ बंड्याने स्वतःला पेटवून घ्या. अंडी पांढरा म्हणून बेकिंग पावडर आणि बेकिंग पावडर जसे बदाम पीठामध्ये ठीक आहे, म्हणून आम्ही बेकिंग सोडा फक्त बेकिंग सोडा आहे, परंतु बेकिंग सोडा बेकिंग सोडा ओडा आणि अँटीऑक्सिडंट्स आहे, जर तुम्हाला वापरायचं असेल तर मी बेकिंगबद्दल थोडा साशंक आहे सोडा आणि बेकिंग सोडा कारण बेकिंग सोडा वापरायचा असेल तर ते रेसिपीच्या रेसिपीमध्ये भिन्न आहे, बेकिंग करताना, त्यांचा वापर तुम्ही नेहमीपेक्षा करता त्यापेक्षा खूपच कमी वापरा, बेकिंग करताना, तुम्हाला कसा गंभीर तांदूळ मिळणार नाही, असे म्हणू की ग्लूटेन जस्ट आयएनएन होणार नाही, परंतु आपणास थोडेसे प्रोत्साहन आणि आपली उत्पादने मिळतील, तसेच, आपण ते कसे करता यावर अवलंबून आपल्याला एक मोठा प्रोत्साहन मिळू शकेल कारण आपण बेकिंगचा वापर केल्यास आपण लिंबाचा रस ताक किंवा सफरचंद सायडर व्हिनेगर हाय एनझूसारखे काहीतरी जोडा , या गोष्टी बेकिंग सोडामधील आंबटपणाविरूद्ध कार्य करतात, परंतु आपण फक्त बेक फेकला की नाही ते पहा सोडा स्वत: ला दूर करा, परंतु बहुधा त्या पाककृतीवर अवलंबून राहून अंडी आणि अंडी कमी अ‍ॅसिड असू शकतात, म्हणून आपण माझ्या शेंगदाणा लोणीच्या रेसिपीमध्ये माझ्या शेंगदाणा बटरची केटो मिळणार नाही. बिस्किट रेसिपी मी याचा उपयोग माझ्या फायद्यासाठी करतो आणि माझ्या अंड्यासह बेकिंग सोडाचा एक छोटासा भाग फेकून दिला अगदी लहान लहान पफ सारखे, मला फक्त थोडा पॉप पाहिजे होता जे आतापर्यंत आम्ही जाताना टच बुफीयर आहे. बेकिंग पावडर येतो आपण एकटे बेकिंग पावडर वापरू शकत नाही कारण तो बेकिंग पावडर आहे आणि मी आधीच निराश झालो आहे, ते स्वतःच वाढेल, अं बेकिंग पावडर मला कसे वाटते मला बेकिंग सोडा बद्दल फक्त एकच गोष्ट हरकत नाही. बेकिंग सोडा आणि बेकिंग सोडा येतो तेव्हा चांगले आहे जेव्हा ते वाढत नाही तेव्हा आपल्या मोठ्या चांगल्या गोष्टीची चव येऊ शकते आपल्या उर्वरित उत्पादनास सोडा आणि नक्कीच आपल्याला हे नको आहे कारण आपण प्रयत्न कराल आपण जे व्हाल तसे होईल तुम्हाला माहिती आहे की मी म्हटल्याप्रमाणे, मी यूट्यूबवर गेल्या एका वर्षापासून हे करत आहे आणि मला असे वाटते ई हे केले, मी यूट्यूब सुरू करण्यापूर्वीदेखील मी जवळजवळ तीन वर्षांपासून आयकिडो करत आहे. साधारणपणे बेक केलेला माल आणि स्वयंपाकाचा विषय येतो तेव्हा मी काय करतोय, बेकिंग किडो विषयी मी एक पुस्तक लिहिणार आहे कारण मला असं वाटतं की ज्यांना वस्तू कशा विकायच्या ते शिकायच्या आहेत आणि मला वाटते जसे की त्यांना एका माणसाची गरज आहे आणि मला काय करायचे आहे, मी काय करीत आहे ते माझे सर्व ज्ञान आणि मी गेल्या काही वर्षांमध्ये केलेले सर्व काही अनुभव तोडत आहे आणि मी ते फक्त आपल्यासाठी असलेल्या पॅकेजमध्ये ठेवले आहे मला माहित नाही कधी ते बाहेर येईल पण तुम्हाला हे नक्कीच माहित आहे की मी बदामाच्या पीठाने जितके जास्त करतो तसेच थोडे अधिक सखोल करतो आणि इतर सर्व फुले तोडून टाकतील माझ्याकडे इतर लेखही दिसतील म्हणून तुम्ही लोक त्याचा शोध घेत रहा आणि तसे नाही ज्यांना कुत्रा पाककृती कशी बनवायची हे जाणून घ्यायचे आहे, असे गृहीत धरुन आपण फक्त काही पाककृती चिमटा काढू इच्छिता किंवा आपण जे स्वयंपाक करीत आहात त्याबद्दल अधिक परिचित होऊ इच्छित आहात हे आपल्याला समजत आहे, आपल्याकडे ही सर्व माहिती आपल्याकडे नाही . आशा आहे की आपण या लेखाचा आनंद लुटला असेल तर आपण यास मजकूर द्या आणि आपण चॅनेलवर नवीन असाल तर सदस्यता घ्या बटणावर दाबा मी शुगर ख्रिसमस जस्ट शुगर फ्री ध्येय आहे यू ट्यूब मी एक कुक नाही मी आहे एक करमणूक करणारा परंतु तो एक प्रकारचा कठोर आहे मी म्हटल्यावर हे सांगेन मी सर्वकाही नंतर करतो

बदाम पीठ किती आरोग्यदायी आहे?

बदामाचे पीठमोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटमध्ये समृद्ध आहे, जे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. कोलेस्टेरॉल कमी केल्याने हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की ज्या स्त्रिया 50 ग्रॅम वापरतातबदामदररोज कोलेस्ट्रॉल कमी नसलेल्या स्त्रियांपेक्षा कमी आहे.बदामाचे पीठकमी ग्लाइसेमिक इंडेक्स अन्न आहे.20 ऑगस्ट 2020

बदामाचे पीठ बदामाच्या पीठापेक्षा आरोग्यदायी आहे का?

या दोघांमधील मुख्य फरक म्हणजे धान्याचे आकार आणि तेहीबदामत्वचा उपस्थित आहेबदाम जेवण. यामुळे पोत, रंग, चव आणि पाककृतींमध्ये बदल होऊ शकतात. हे देखील कारण आहेबदाम जेवणफायबर, खनिज आणि अँटिऑक्सिडेंट सामग्री जास्त असतेबदामाच्या पीठापेक्षा.14 एप्रिल 2021

जर आपल्याला ग्लूटेन-मुक्त खायचे असेल किंवा धान्य मुक्त बेक करायचे असेल तर बदामाचे पीठ आपल्या पेंट्रीमध्ये असणे आवश्यक आहे. हे बेक करणे अष्टपैलू आहे, प्रत्येक गोष्टला एक उत्कृष्ट स्वाद देते आणि आपण शक्तिशाली ब्लेंडरसह घरी हे द्रुतपणे बनवू शकता. स्वत: चे बदामाचे पीठ तयार केल्याने तुमचे पैसे वाचतील आणि आपण स्टोअरमधून खरेदी करण्यापेक्षा बदामाचे पीठ मिळवाल.

आम्ही आपल्याला बदामाचे पीठ बनवण्याचे 3 वेगवेगळे मार्ग आणि काही टिपा देऊ आणि मग ते करून पाहू. Ly सजीव नृत्य संगीत नाटकं तर बदाम पीठ आणि बदामाच्या पीठामध्ये काय फरक आहे? बर्‍याच पाककृतींमध्ये, या संज्ञा परस्पर बदलल्या जातात, परंतु त्यात फरक आहे. बदामाचे पीठ खडबडीत असते आणि त्यात बदामाची त्वचा असू शकते.

बदामाचे पीठ बारीक पीस किंवा चाळले जाते आणि सामान्यत: ब्लान्स्ड बदामातून बनविले जाते. आमच्याकडे येथे 3 प्रकारचे बदाम आहेत, त्वचेवरील संपूर्ण कच्चे बदाम सोलून काढल्यानंतर प्रक्रिया न केलेले आणि पॅक केले जातात. पीठ किंवा पीठ तयार करण्यासाठी ते सर्वात किफायतशीर बदाम आहेत आणि जर तुम्ही बदाम मोठ्या प्रमाणात विकत घेऊ शकला तर ते आणखी किफायतशीर ठरते.

दुसरे म्हणजे ब्लान्श्ड बदाम, जे आपण फळाची साल आधीच काढून टाकल्यावर खरेदी करता आणि ते अधिक महाग असतात, परंतु ते आपल्याला एक हलका रंग देतात जो बेकिंग पीठासारखे दिसतात, जे काही पाककृतींमध्ये महत्वाचे असू शकतात, आणि त्यांना कटुता नाही. त्वचा, आपण एक शुद्ध बदाम चव देत. आपण स्वत: बदाम ब्लंच करू शकता, जे थोडासा वेळ घेणारा आहे, परंतु आम्ही हे देखील कसे करावे हे आम्ही आपल्याला दर्शवू. तिसर्यांदा, आम्ही पूर्व-भिजलेली आणि नंतर निर्जलीकरण करणारी बदाम सक्रिय केली आहेत ज्यामुळे काही लोकांना पचन होण्यास त्रास होऊ शकतो.

आपण स्टोअरमध्ये सक्रिय बदाम खरेदी करू शकता, जो सर्वात महाग पर्याय आहे किंवा आपण त्या स्वतःच सक्रिय करू शकता. तर, आमच्या कच्च्या संपूर्ण बदामापासून प्रारंभ करून आम्ही स्पष्ट ब्लेंडरची किलकिले वापरतो जेणेकरुन आमचे बदामाचे पीठ कोठे आहे हे आपण पाहू शकाल आणि ते पूर्णपणे कोरडे आहे हे आपणास खात्री करुन घ्यायचे आहे. कच्च्या बदामाचा एक कप जगात घाला आणि नट मोडमध्ये 8 ते 10 सेकंद प्युरी घाला.

भांड्यात मोठ्या भांड्यात घालावे, मिश्रित सर्व चाकू सु kn्याखालीुन काढून टाकण्याची खात्री करुन घ्या. आम्ही एकाच वेळी एक कप मिसळण्याची शिफारस करतो, कारण जर ब्लेंडर जग खूपच भरला असेल तर, ब्लेंडर गरम होईल आणि नटांमध्ये नैसर्गिक तेले सोडतो, ज्यामुळे नट पेस्ट तयार होईल. आपण आपल्या कृती किंवा संचयनासाठी पुरेसे करेपर्यंत प्रक्रिया 1 कप वाढीमध्ये पुन्हा करा.

बारीक पीठ तयार करण्यासाठी आपण कच्च्या बदामाच्या पीठाची चाळणी करू शकता बहुतेक कातडे काढण्यासाठी. मोठ्या वाडग्यात वायरच्या चाळणीतून 1-2 कप पीठ घाला. नंतर बेंगळुळ बदाम परत ब्लेंडरच्या जगात घाला आणि आणखी काही वेळा डाळी.

आपण संपूर्ण जेवण पूर्ण करेपर्यंत पुन्हा शिफ्ट करा आणि आपल्याकडे बदामाचे पीठ चांगले आहे. आपणास स्वतःचे बदाम ब्लंच करायचे असल्यास आपल्याला फक्त आपल्या कच्च्या बदामांना उकळत्या पाण्यात 1 मिनिट बुडविणे आवश्यक आहे. नंतर गाळण्यासाठी थंड पाण्याखाली गाळा आणि स्वच्छ धुवा.

नंतर स्वच्छ चहा टॉवेलने बदाम कोरडे टाका, शेंगा किंचित संकुचित किंवा विभाजित होतील. एकदाच, प्रत्येक बदामाची कातडी हळुवारपणे पिळून घ्या, नंतर ती पूर्णपणे कोरडे होण्यासाठी ट्रे वर ठेवा किंवा त्यास सर्वात कमी सेटिंगमध्ये डिहायड्रेटरमध्ये ठेवा. एकदा आपले ब्लेन्श्ड बदाम पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर, स्पष्ट ब्लेंडर जारमध्ये 1 कप घाला आणि पूर्वीप्रमाणे 8 ते 10 सेकंद मिश्रण करा.

आपणास आढळेल की ब्लँक्श केलेले बदाम आपल्याला उत्कृष्ट, अधिक चवदार पीठ देतात. बदाम सक्रिय करण्यासाठी, त्यांना एका काचेच्या किंवा सिरेमिक वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि गरम पाण्याने झाकून टाका. आपण सक्रिय केलेल्या प्रत्येक कप बदामांसाठी 1 चमचे मीठ घालावे, ढवळून घ्यावे आणि १२-१-14 तास सूर्यप्रकाशापासून लपवून ठेवावे.

एकदा ते भिजले की मीठ आणि अवशेष काढून टाकण्यासाठी त्यांना गरम पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. वाळलेल्या वाडग्यात एकाच थरात बदाम पसरवा, याची खात्री करुन घ्या की हवा फिरत आहे. डिहायड्रेटरमध्ये बदामांना 15-24 तास सुकवा, ड्रायर चांगले, कारण आपणास ते ओले होऊ देऊ नका.

आपल्याकडे डेहिडिएटर नसल्यास आपण ते ओव्हनमध्ये करू शकता. आपल्याला फक्त इतकेच करायचे आहे की आपल्या बदाम एका ट्रे वर ठेवणे, ओव्हनला सर्वात कमी सेटिंगमध्ये फिरवा आणि ते पूर्णपणे डिहायड्रेटेड होईपर्यंत त्यांना सुमारे 12 तास तेथेच ठेवा. सक्रिय बदामांसह बदामाचे पीठ बनवण्याची आमची प्रक्रिया पूर्वीसारखीच आहे, एकावेळी 1 कप मिसळणे.

टायर लीव्हर

आपण बदाम सक्रिय करण्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास मी खाली उपयुक्त ब्लॉग पोस्टशी दुवा साधायचा आहे ज्यामुळे त्यांचे फायदे आणि इतर काजू कसे सक्रिय करावे याविषयी अधिक माहिती देण्यात आली आहे. स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये आपण नियमितपणे बदाम पीठ किंवा बदामाचे पीठ वापरत असल्यास, बरेच कप पीसणे आणि नंतर वापरासाठी ते जतन करणे चांगले आहे. बदामाचे पीठ आणि पीठ एक किंवा दोन आठवड्यांच्या आत घ्यावे, एक हवादार कंटेनरमध्ये थंड, गडद ठिकाणी ठेवावा.

मोठ्या प्रमाणात, आपल्या बदामाचे पीठ एक एअरटाईट जार किंवा बॅगमध्ये ठेवा आणि आपल्या फ्रीजरमध्ये ठेवा. आपल्याकडे व्हॅक्यूम सीलर असल्यास आपण वापरण्यासाठी आणि गोठवण्याकरिता पीठाचे काही भाग सील करू शकता. आपल्या स्वत: च्या बदामाचे पीठ बनविणे खरोखरच व्हिब मिक्सरसह सोपे आहे आणि आशा आहे की आम्ही आपल्या बेकिंग, आर्थिक किंवा आहारविषयक गरजा मूलभूत गोष्टींचा समावेश केला आहे जेणेकरून आपण आपल्यासाठी कार्य करू शकणारी प्रक्रिया निवडू शकता.

Luvele स्वयंपाकघरातील अधिक निरोगी संपूर्ण पाककृती आणि टिपांसाठी सदस्यता घेणे आणि सदस्यता घेणे विसरू नका, ब्लॉग पहा - जो खाली आणि व्हिब मिक्सरने जोडलेला आहे. लवकरच भेटू, बाय

बदामाचे पीठ आपल्यासाठी खराब का आहे?

यामुळे रक्तातील साखरेच्या पातळीत उच्च स्पाइक्स होऊ शकतात, त्यानंतर द्रुत थेंब येऊ शकतोआपणसाखर आणि कॅलरीज जास्त असलेले थकलेले, भुकेलेले आणि तळमळलेले पदार्थ. उलट,बदाम पीठकार्बचे प्रमाण कमी असूनही निरोगी चरबी आणि फायबर जास्त आहे.25 एप्रिल 2017

बदामाचे पीठ तुम्हाला पॉप बनवते का?

मॉर्गन म्हणतात, “मॅग्नेशियम पोटातील आम्ल नीटनेटके करतो आणि आतड्यांमधून मल हलवितो. आणि फक्त एक लहान मूठभर (1 औंस) मध्ये 25 टक्के असतातआपलेरोजचा खुराक.बदाम बनवतातपरिपूर्ण पोर्टेबल स्नॅक किंवाआपणजोडू शकताबदाम पीठबेक केलेला माल आणि गुळगुळीत करण्यासाठी.27 डिसेंबर 2018

बदामाचे पीठ महाग का आहे?

बदामाचे पीठ महाग का आहे?? मध्ये फक्त घटक असल्यानेबदाम पीठआहेबदाम, किंमतबदाम पीठकच्च्या हातात हातात जातेबदाम. खरेदी करतानाबदाम पीठयाची किती किंमत आहे याचा विचार कराबदाम(किंवा सर्वसाधारणपणे काजू).9 मे 2018

बदामाचे दूध आपल्यासाठी वाईट का आहे?

बदाम दूधनवजात शिशुच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी प्रथिने, चरबी आणि पोषक घटकांचा कमकुवत स्रोत आहे. इतकेच काय, बर्‍याच प्रक्रिया केलेल्या वाणांमध्ये साखर, मीठ, फ्लेवर्स, हिरड्या आणि कॅरेजेनन सारखे पदार्थ असतात.25 जून. डिसेंबर 2019

मी पीठ बदाम जेवण बदलू शकता?

कधीपर्याय:

जर कृतीमध्ये गहू-आधारित असेलपीठ, 1: 2 गुणोत्तर अनुसरण करून पहा. म्हणून, जर रेसिपीमध्ये 3/4 कप सर्व उद्देशासाठी (एपी) कॉल केला तरपीठ, 1 1/2 कप वापराबदाम पीठ. कृती आधीच लिहिले असल्यासबदाम पीठ, आपणबदाम जेवण घेऊ शकता1: 1. याचा अर्थ असा की दोघे परस्पर बदलू शकतात.
7 फेब्रुवारी 2017

आपण बदाम जेवण आणि बदाम पीठ एकमेकांना बदलून वापरू शकता?

बदाम जेवण आणि बदामाचे पीठ कॅनसामान्यत: असूअदलाबदल केलाद्रुत ब्रेड आणि कुकीजमध्ये आणितेपारंपारिक उत्कृष्ट ग्लूटेन-मुक्त पर्याय आहेतफ्लोर्स.

बदामाचे पीठ खाण्याचे आरोग्य फायदे काय आहेत?

उदाहरणार्थ, मॅंगनीज शरीरास रक्त व्यवस्थित जमा करण्यास मदत करते, दुखापत झाल्यानंतर बरे होण्यास मदत करते. मॅंगनीज देखील शरीरास कार्बोहायड्रेट्स आणि कोलेस्टेरॉल तोडण्यास मदत करते. बदाम पीठ देखील मॅग्नेशियम समृद्ध आहे, जे आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, बदामाचे पीठ इतर आरोग्यास फायदे जसे की:

बदाम किंवा भुई बदाम खाणे चांगले आहे का?

प्री-च्यूड फूड (जे ग्राउंड बदाम आहे ते) आपण किती कॅलरी घेत आहात हे पाहण्याची क्षमता निश्चितपणे कमी करते. तथापि, हे कोणत्याही पीठास लागू होते. तुम्ही पिठाचे पीठ किंवा खाण्याच्या पदार्थाच्या जोडीने जे काही बनवले आहे ते म्हणजे तुम्ही त्या पिठाचा संपूर्ण खाण्याचा स्रोत खाण्यापेक्षा चर्वण करणे आणि गिळणे सोपे होईल.

आपण संपूर्ण बदामातून बदामाचे पीठ बनवू शकता?

बदाम जेवण संपूर्ण बदामापासून (त्यांच्या त्वचेसह) बनवलेल्या शेंगदाण्याऐवजी बनवले जाते. यापैकी कोणताही पर्याय बनवण्यासाठी, बदाम बारीक आणि मळलेल्या पिठासारखी पोत होईपर्यंत मिश्रण घाला. की पॉईंट: बदामाचे पीठ तयार करण्यासाठी फक्त एक घटक आणि बर्‍याच मिनिटांचा कालावधी आवश्यक आहे.

या श्रेणीतील इतर प्रश्न

टॅनस टायर्स - चिरस्थायी उपाय

टॅनस टायर्स काही चांगले आहेत का? हे 'जगातील सर्वात आधुनिक घन टायर आहे.' टॅनस म्हणतात: 'परिपूर्ण कठोरता 105psi समतुल्य, अविश्वसनीय पकड आणि अत्यंत कमी रोलिंग प्रतिकार. एकतर 1. 1 मध्ये एरियर 1.0 (टॅनसचा मागील रोड टायर) च्या तुलनेत बर्‍याच वाढीव लवचिकता होती, जे चालविताना चांगली पकड आणि चांगली पकड कामगिरीची खात्री देते.

टीसीएस टायर्स - कसे संबोधित करावे

दुचाकी रिमवर टीसीएस चा अर्थ काय आहे? टीसीएस (ट्यूबलेस कॉम्पेन्सिटी सिस्टम) ही आमची प्रमाणित ट्यूबलेस रिम / टायर सिस्टम आहे जी आंतरराष्ट्रीय ईटीआरटीओ मानकांची पूर्तता करण्यासाठी आणि अंतिम विश्वसनीयता सुनिश्चित करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.

सर्वात महाग बाइकची चाके - टिकाऊ सोल्यूशन्स

सर्वात महाग बाइक टायर म्हणजे काय? कोंडो मशिनमधून सेट केलेले गोकिसो चाक हा जगातील सर्वात कार्यक्षम सायकल चाक असल्याचा दावा केला जातो आणि सेटच्या अपवादात्मक कामगिरीशी जुळणारी किंमत टॅगसह येते. प्रत्येक जोडीची तब्बल तब्बल 7,900 डॉलर्स किंमत असते.

रिडले चाके - अंतिम मार्गदर्शक

रिडले बाइक्स काही चांगल्या आहेत का? रिडले बाईक उत्तम आहेत. मी नुकतीच एक खरेदी केली आहे आणि मी खरोखर त्याचा आनंद घेत आहे. इतर ब्रांड्स कचर्‍यात टाकणारी दुकाने फक्त वाईट लोक आहेत. ब्रँड बदलल्यानंतर काही वर्षांत, ते आज विक्री केलेल्या बाईक कचर्‍यामध्ये टाकल्या जातील.

रोड बाईक पावसाचे टायर - चिरस्थायी उपाय

पावसात रस्त्यावर दुचाकी चालविणे सुरक्षित आहे काय? स्पष्ट कारणास्तव कोरड्या परिस्थितीत स्वार होण्यापेक्षा पावसात प्रवास करणे अधिक धोकादायक आहे: ओले असताना निसरडे. रस्ता स्वतःच चपळ आहे. पेंट केलेले पृष्ठभाग आणि मेटल रोडवरील अडथळे बर्फासारखे असतात. थांबायला अधिक वेळ लागतो आणि बाहेर सरकणे सोपे होते, म्हणून आपणास पूर्वीचे आणि फिकट ब्रेक करणे आवश्यक आहे, विशेषत: ओल्या अखाड्यावर.

रेव बाइकचे टायर - ठराविक उत्तरे आणि प्रश्न

रेव दुचाकीवर काय टायर जातात? सध्या, 40 ते 42 मिमी दरम्यानचे टायर अनुकूलतेची विस्तृत श्रेणी देतात आणि बहुतेक रेव बाईक बसतील. तथापि, आपल्याकडे जागा असल्यास, आपण थोडा वेळ 45 मिमी टायर वापरुन पहा. चंकी रबर खूप मस्त आहे आणि कोप through्यात आणि बडबड प्रदेशात मजेदार आहे! अंदाजे हाताळणीसह टायर्स विश्वास आणि सुरक्षा निर्माण करतात.